今天是2023年11月17日，星期五，今日全国鸡蛋均价为4.46元/斤，较昨日上涨0.02元/斤；北京地区均价为4.45元/斤，较昨日持平；河南地区均价最高为4.57元/斤，辽宁地区均价最低为4.29元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格随行止涨趋稳，货源供应正常，需求面增量不大，蛋商以按需拿货为主，走货正常；今日山东产区鸡蛋均价为4.49元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应正常，需求面整体表现尚可，蛋商随行按需拿货，走货一般，蛋价涨势暂歇；今日河南产区鸡蛋均价为4.57元/斤，较昨日持平。

河北产区货源供应正常，终端市场下货平稳，蛋商拿货力度不大，多随采随销，走货一般，红蛋价格稳定，粉蛋继续涨；今日河北产区红蛋均价为4.30元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应正常，终端市场走货较好，商超、批发市场多在积极跟进拿货，走货仍快，价格稳中有涨；今日江苏产区鸡蛋均价为4.55元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。

湖北产区货源供应正常，终端消费跟进力度尚可，下游贸易环节按需拿货，中小码蛋需求偏好，价格继续上涨；今日湖北产区红蛋均价为4.49元/斤，较昨日上涨0.11元/斤。

辽宁产区货源供应正常，因气温陡降鸡蛋易储存，叠加蔬菜供应下降，终端对鸡蛋消费略增，蛋商拿货积极性偏好，走货正常，价格稳定；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.29元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价196元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价196元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格195-200【稳定】按质高低价均有，到货7车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价124元/27.5斤，浦西124元/27.5斤，龙龙125元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤215-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。  

广东广州市场鸡蛋价格继续上涨，红蛋到车2台，主流批发价4.75-4.85元/斤，涨1毛；粉蛋到车18台，主流批发价4.65-4.75元/斤，涨5分。到货见多，库存减少，走货见慢。

广东东莞鸡蛋价格稳，（360枚/箱）红蛋累计12车，带箱批发价215元/箱，局部涨2元；粉蛋累计26车，主流批发价212元/箱，稳定。到货正常，走货正常。

今日北京鸡蛋价格止涨企稳，产区红蛋价格大面积稳定，粉蛋继续小幅上涨，整体走货一般。本月鸡蛋消费进入“空档期”，终端市场走货平缓，当下虽有阶段性的补货需求，但想提振鸡蛋价格持续上涨动力不足，近日鸡蛋价格总是涨涨停停，鸡禽无忧网小编预计，短时间内需求面难有较大增量，鸡蛋价格或在区间内窄幅震荡调整。