1.今日北京各大市场鸡蛋价格下落3元每箱，北京主流参考价190元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价190元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格190-185【稳定】按质高低价均有，到货8车左右，货源偏多，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价124元/27.5斤，浦西124元/27.5斤，龙龙125元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-260元/箱，45斤205-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考124-125/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价126元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.15-4.20元；驻马店大码到户4.20元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购195元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤187元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格有稳有落，今日东北辽宁价格下落、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格下落；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

今天北方继续在跌，昨天南方走货有些好转，体现出终端库存下降，产区库存没怎么改变，南方市场掉价后走货略有好转，供应看似多实际终端库存降就代表需求好过供应，鸡蛋价格下跌到市场勉强接受位置，老鸡也在增加淘汰量，低价需求好、淘汰增对蛋价开始有些帮助，再跌的空间有限，抄底优势虽然不太大，至少有货周转可以方便操作。

冬天的鸡蛋可以存放，库存平均分配到各环节就不会显得很多，每个环节留些正常流通货可以缓解市场尴尬，缺货不抢不急，货多可以都增加点库存，近两天会出现调整情绪，调整后容易出现持续平稳趋势，每个环节抄点底留点货也可以让生意更有计划，不会出现等米下锅的现象，都有点正常库存周转，做事也不会烦。

从价格角度看，今天的价位很多地方已经低于养殖综合成本，再跌老鸡肯定会被逼出淘，虽然老鸡不太多，多少还是会淘汰一些，只要再跌产能下降就能确定，低价需求上升，这就是产能刚刚过剩时蛋价围绕成本转的逻辑，低于成本淘点，淘点蛋价涨点，涨点不淘的循环。

北方天气开始进入冰点，蔬菜产能下降，或者说北方后面没有蔬菜，这个情况要从东北慢慢向黄河以北蔓延，北方冬季鸡蛋消耗也会增加，只是北方人口没有南方密集，消耗增量有限，而且是慢慢回升，帮助会比较缓慢，多少也是对鸡蛋需求有些帮助。

综合预计，近期蛋价差不多跌到底部位置，合理分配好库存说不定还能小涨，大涨趋势暂时没有，一周内如果库存能够下降，蛋价不要涨太多，12月初的春节需求食品厂备货，蛋价有望回升到综合成本上方，长期看低迷期才刚刚开始，只有慢慢耗，耗到出局部分才能改变局面。

(文章来源：网络)