1.今日北京各大市场鸡蛋价格下落3元每箱,北京主流参考价230元/44斤,石门,新发地、回龙观等主流批发价230元/44斤;大洋路鸡蛋主流批发价格235-230【落5】按质高低价均有,到货4车左右,货源正常,成交灵活,走货正常。
2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定,浦东褐壳鸡蛋接货价152元/27.5斤,浦西152元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格,七层纸箱52斤280-305元/箱,45斤240-270元/箱。粉蛋价格有高低,货源正常,走货正常。
3.今日山东菏泽曹县主流鸡蛋价格下落3元每箱褐壳大蛋到户价参考157-158/30斤,以质定价,中码偏高,小车价略高,实际成交灵活,走货正常。
4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价157元/30斤落3,货源不多,走货正常。
5.河南周口大蛋5.2-5.3元;驻马店大码到户5.3元落,走货正常,市场有高有低,报价仅供参考。
6.湖北浠水粉蛋价格落5,45斤粉蛋含箱蛋点收购236元每箱,45-43斤,轻1斤减2元每箱,42斤230元落2,42-38斤,轻1斤减2元每箱,38-33轻1斤,减3元每箱,360枚纸箱装。
7.今日全国主流价格多数稳定回落,今日东北辽宁价格下落、吉林价格落、黑龙江蛋价稳定、山西价格落、河北价格下落;山东主流价格多数下落,河南蛋价下落、湖北褐蛋价格落、江苏、安徽价格有落,局部鸡蛋价格有高低,蛋价继续震荡盘整,走货正常。
今天全国跌价区域增加很多,产区整体变化不大,销区库存增加,尤其是黄河以南的销区几乎都不缺货,库存都是普通蛋比较多,是饭堂餐饮需求减少还是其它环节问题,至少供应变化不大,改变供需的应该跟需求有关,跟贸易情绪同样关系较大,风控情绪让各环节减少存货应该有重大影响。
从供应角度看,新增鸡虽然一直都有些,淘汰鸡同样是陆续淘汰,淘汰量虽然不大,从8~9月的总淘汰数也不少,新开产一样很多,过去的产能上有淘有增,未来的淘汰减少,新增量也没有过去多,产能上升是真的,上升的速度很缓慢,10~1月属于淘汰少的时候(去年6月以后父母代持续淘汰上鸡少),后面新增量大于淘汰量的比例也不太大,四季度产能上升要11月以后才慢慢体现。
从供需关系看,目前全国整体库存量不算太大,库存主要集中在部分销区,而且是些普通货,这说明了饭堂餐饮等行业的需求量在下降,优质蛋的需求依然偏好,尤其是小蛋的需求还在,优质小蛋的消费群体几乎都是电商促销的家庭消费,说明节日需求依然存在,供需变化还不太大,变化的主要体现在情绪上。
仅需求上的变化也需要关注,近期的供应变化不大,如果涨价是节日备货,那就注意节日需求的后遗症,不是节日问题就要注意饭堂的需求改变,只要是饭堂需求下降,后面掉价难涨,这供应不缺就是重点,就是蔬菜替代的影响,如果是新菜上市的影响就很难有下跌后的反弹,到底是饭堂需求下降还是食品加工的减少,近一周内会逐渐体现,只要饭堂需求还在,蛋价下跌空间有限,情绪的影响掉价会有底部反弹行情。
综合预计,近两天蛋价依然存在下跌空间,下跌还是以慢跌为主,有些低价地区可跌空间不会很大,高价区可能还有两至三毛左右的下跌空间,跌幅越小反弹机会越少。
鸡蛋期货行情:昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2311震荡走低,开盘价4563元/500千克,最高价4582元/500千克,最低价4532元/500千克,最后报收4545元/500千克,跌幅1.71%,成交量86166,持仓量98939手。
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