今天是2023年9月9日，星期六，今日全国鸡蛋均价为5.53元/斤，较昨日下跌0.01元/斤；北京地区均价为5.86元/斤，较昨日持平；辽宁地区均价最高为5.61元/斤，河南地区均价最低为5.47元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格跌势结束，货源供应尚可，终端整体需求表现尚可，蛋商随行跟进，走货正常；今日山东产区鸡蛋均价为5.49元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应尚可，下游商超、电商平台有节日促销活动，多在按需拿货，走货正常，价格止跌趋稳；今日河南产区鸡蛋均价为5.47元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。

河北产区货源供应尚可，终端市场下货偏好，蛋商拿货积极性一般，走货正常，价格稳为主流；今日河北产区红蛋均价为5.58元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应正常，终端对高价接受度尚可，蛋商维持低库存运营为主，走货一般，蛋价跌势缓解；今日江苏产区鸡蛋均价为5.59元/斤，较昨日下跌0.01元/斤。

湖北产区货源供应尚可，终端市场下货正常偏快，蛋商及食品企业拿货意愿较好，走货正常，价格小幅波动；今日湖北产区红蛋均价为5.49元/斤，较昨日下跌0.04元/斤。

辽宁产区鸡蛋价格继续稳定，货源供应正常，下游商超及食品企业多在按需补货，整体需求表现尚可，走货正常；今日辽宁产区鸡蛋均价为5.61元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价258元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价258元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格255-260【稳定】按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价156元/27.5斤，浦西156元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤300-310元/箱，45斤260-280元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

广东广州市场鸡蛋价格稳定，红蛋到车2台，主流批发价5.80-5.90元/斤，稳定；粉蛋到车19台，主流批发价5.60-5.70元/斤，稳定。到货正常，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格涨，（360枚/箱）红蛋累计5车，带箱批发价263元/箱，涨3元；粉蛋累计20车，主流批发价245-252元/箱，局部涨7元。到货继续偏少，走货正常。

今日全国鸡蛋价格跌势明显减缓，蛋价经过昨日小幅回调之后，价格呈趋稳态势，下午河粉出现反弹。主要是受中秋、国庆双节提振，食品企业多在按需补货，另外商超和电商平台也在为了节日促销活动在进行有序补货，整体需求表现偏好，而目前鸡蛋供应偏紧压力尚存，对鸡蛋呈利好支撑，价格表现强势。鸡禽无忧网小编预计，“金九银十”的预期向好，短时间内蛋价高位震荡的概率偏大。