今天是2023年9月6日，星期三，今日全国鸡蛋均价为5.55元/斤，较昨日上涨0.10元/斤；北京地区均价为5.75元/斤，较昨日上涨0.11元/斤；江苏地区均价最高为5.63元/斤，河北、湖北地区均价最低为5.49元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格继续上涨，红蛋货源偏少，终端需求表现良好，蛋商拿货意愿提高，走货正常偏快；今日山东产区鸡蛋均价为5.58元/斤，较昨日上涨0.09元/斤。

河南产区货源供应尚可，鸡蛋内销外销需求较好，蛋商积极跟进拿货，走货快，价格涨势良好，继续全面上涨；今日河南产区鸡蛋均价为5.56元/斤，较昨日上涨0.09元/斤。

河北产区红蛋粉蛋价格继续上涨，货源供应尚可，终端消费跟进力度偏好，蛋商积极跟进拿货，走货快；今日河北产区红蛋均价为5.49元/斤，较昨日上涨0.11元/斤。

江苏产区鸡蛋价格高位续涨，货源供应尚可，下游商超和食品企业多在按需补货，市场交投活跃，走货快；今日江苏产区鸡蛋均价为5.63元/斤，较昨日上涨0.09元/斤。

湖北产区货源供应尚可，终端需求明显增多，走货快，各环节几乎无库存，红蛋粉蛋价格继续有涨；今日湖北产区红蛋均价为5.49元/斤，较昨日上涨0.11元/斤。

辽宁产区鸡蛋继续涨价，货源供应尚可，下游商超和食品企业按需补货，整体需求较好，走货快；今日辽宁产区鸡蛋均价为5.50元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱，北京主流参考价253元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价253元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格255-250【涨5】按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价156元/27.5斤，浦西156元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤300-310元/箱，45斤260-280元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

广东广州市场鸡蛋价格继续上涨，红蛋到车2台，主流批发价5.75-5.85元/斤，涨1毛；粉蛋到车22台，主流批发价5.55-5.65元/斤，涨1毛。到货正常见多，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格继续上涨，（360枚/箱）红蛋累计10车，带箱批发价258-260元/箱，涨2-3元；粉蛋累计14车，主流批发价258--260元/箱，涨12-13元。到货继续偏少，走货正常。

今日鸡蛋价格“涨势”良好，继续全面上涨，产销区市场交投活跃，走货快，因前期各环节贸易商多是低库存运营，近日需求一增多，产区货源就显少。目前山东、河南、江苏、辽宁产区均价已突破5.5元，受高价情绪影响，终端接受高价能力恐有限，蛋商恐高情绪转浓，鸡禽无忧网小编预计，近日需求相对旺盛，对蛋价仍有支撑，但涨幅恐较为有限。