1.今日北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱，北京主流参考价253元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价253元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格255-250【涨5】按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价156元/27.5斤，浦西156元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤300-310元/箱，45斤260-280元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.今日山东菏泽曹县主流鸡蛋价格上涨3元每箱褐壳大蛋到户价参考166-165/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价166元/30斤涨3，货源不多，走货正常。

5.河南周口大蛋5.45-5.55元；驻马店大码到户5.55元涨，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格涨5，45斤粉蛋含箱蛋点收购238元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤226元涨8，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数继续上涨，今日东北辽宁价格上涨、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格涨、河北价格上涨；山东主流价格多数上涨，河南蛋价上涨、湖北褐蛋价格上涨、江苏、安徽价格上涨，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

今天全国依然在谨慎和热情中涨价，终端商对涨价激情澎湃，贸易环节涨价谨慎，涨价热情高幅度不高，几天前东莞市场天天爆仓，天天余货，近几天东莞市场鸡蛋突然离奇消失，原来每天几十车的鸡蛋突然就不知去向，突然大量淘鸡屠宰场也不可能有这个生产能力，是消费突然太旺还是鸡不下蛋，种种疑点让所有人都有点摸不着头脑，这就是涨价谨慎的原因。

关于近期鸡蛋突然消失有多个需求的地方值得研究，一、学校开学的销量的确很好，近期蔬菜换季，最多的蔬菜就是瓜类，近期瓜类在枯萎退市，青菜缺口集中，豆角辣椒等都进入收尾，蔬菜贵鸡蛋便宜学校消费有增是最大的可能，如果是这个因素涨价，那还有半个月的高价趋势，新菜要半个月才能影响市场，原来担心今年雨水多蔬菜上市早已经不可能，今年基本确定蔬菜不看雨水，还是要看季节；二、节日促销也是重点，中秋食品需求不仅仅是月饼，其它送礼食品同样有需求，近期是节日加工生产旺季，还有礼盒类的需求也正是时候；三、电商节日促销量有增加，近期先快的是小蛋，促销活动增量倒没看到，礼盒需求和节日直播略有增量。四、台风影响沿海城市的需求增量，大家怕不能出门提前家庭备货，这个情况每年都有，台风吹灌影响菜的因素也不大，近期本来就没什么菜。后面这几个需求不太可能将爆仓货清空，要确定是需求的改变可能是第一个因素为主，以及其它因素结合起来需求旺。

在供应上的影响同样有几点可以探讨:一、突然大量淘汰导致产能下降，这个问题只能是起到助推作用，屠宰场的屠宰能力也不可能一两天就能把鸡杀到缺货，只能说淘汰量在近期略有增加，屠宰场库存鸡多加上淘汰多鸡价也没看到大幅下跌，所以淘汰改变产能的影响不大；二、病鸡多鸡不下蛋，这个影响大幅涨价的可能性更小，换季期有些应激反应比较正常，多少都会有些，影响产能突然缺货更加不可能，同样是多方面的凑合中的一小点；三、这个是重点关注的问题，鸡蛋被某些人拖走储存起来了，或者终端因天气转凉、节日将至提前囤货，让市场上的鸡蛋突然消失的鸡蛋在这个疑点也不得不考虑。需求的第一点和供应被储存的这两点是这次涨价重点，未来十天半个月是历史的淡季，前面不缺蛋的阴影还在，至少东莞天天爆仓的鸡蛋去了哪里需要考虑，要是真被储存，已经涨到合适位置和时间关系，近三五天应该要出手抛货，或者备够货可以等等，三五天后继续缺货才是多方因素的结合改变，蛋价能够健康上涨，在一蛋难求的节骨眼上，东莞市场晚上还有余货也需要关注。

综合情况，近期鸡蛋在爆仓后突然消失，蛋价突然上涨，暂时还是迷雾重重，三五天后继续缺货就确定内销需求上升，近观三五天慢涨为好，如果是真的需求旺，慢涨更有利每天清库，只要保持空库就能安全，能涨价也不要贪最后的一杯羹，还是安全第一，万一是被储存后高价抛货的下跌，那就得不偿失。

鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2311小涨，开盘价4388元/500千克，最高价4425元/500千克，最低价4377元/500千克，最后报收4402元/500千克，涨幅0.59%，成交量38951手，持仓量85855手。

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