今天是2023年9月2日，星期六，今日全国鸡蛋均价为5.27元/斤，较昨日上涨0.01元/斤；北京地区均价为5.52元/斤，较昨日持平；江苏地区均价最高为5.35元/斤，河南地区均价最低为5.21元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格持稳，货源供应正常，终端整体需求表现尚可，蛋商随行跟进拿货为主，走货正常；今日山东产区鸡蛋均价为5.26元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应正常，终端对高价接受度有限，各环节贸易商封控情绪较浓，采购量一般，走货基本正常，价格持稳；今日河南产区鸡蛋均价为5.21元/斤，较昨日持平。

河北产区货源供应正常，东南沿海受台风影响，家庭需求增强，粉蛋走货加快，红蛋粉蛋价格稳为主流；今日河北产区红蛋均价为5.26元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应正常，受学校开学提振，下游贸易商补货积极性增强，走货维持偏快的速度，价格高位持稳；今日江苏产区鸡蛋均价为5.35元/斤，较昨日持平。

湖北产区货源供应正常，终端市场下货平稳，蛋商随行跟进拿货为主，走货尚可，少数区域价格有涨；今日湖北产区红蛋均价为5.26元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。

辽宁产区货源供应正常，终端消费跟进力度尚可，各环节贸易商按需拿货，走货一般，价格随行稳定；今日辽宁产区鸡蛋均价为5.30元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价243元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价243元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格245-240【稳定】按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价150元/27.5斤，浦西150元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-300元/箱，45斤250-270元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

广东广州市场鸡蛋价格红稳粉涨，红蛋到车2台，主流批发价5.50-5.60元/斤，稳定；粉蛋到车19台，主流批发价5.25-5.35元/斤，涨5分。到货正常，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格涨，（360枚/箱）红蛋累计9车，带箱批发价245元/箱，涨5元；粉蛋累计25车，主流批发价233元/箱，涨2-5元。到货红蛋偏少，走货正常。

今日全国鸡蛋价格继续“风平浪静”，红蛋粉蛋价格稳为主流，价格呈现涨跌停滞现象。因广东双台风影响，东南沿海地区家庭需求阶段性增强，提振粉蛋走货加快，昨日下午河粉上涨6元，今日价格稳定。目前鸡蛋货源供应正常，而后市还有中秋节日备货需求的支撑，鸡禽无忧网小编预计，短时间内鸡蛋价格恐无大跌基础，或继续高位窄幅震荡调整。