今天是2023年8月30日，星期三，今日全国鸡蛋均价为5.26元/斤，较昨日持平；北京地区均价为5.52元/斤，较昨日持平；江苏地区均价最高为5.35元/斤，河南地区均价最低为5.21元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格稳为主流，少数区域价格有落，货源供应正常，季节性旺季需求进入尾声，各环节贸易商多在按需拿货，走货正常偏快；今日山东产区鸡蛋均价为5.26元/斤，较昨日持平。

河南产区鸡蛋价格继续持稳，货源供应正常，季节性旺季需求还在，但受风控情绪影响，各环节贸易商接货稍显谨慎，走货基本正常；今日河南产区鸡蛋均价为5.21元/斤，较昨日持平。

河北产区鸡蛋价格继续稳定，货源供应正常，终端消费跟进力度一般，蛋商拿货意愿较好，走货正常偏快；今日河北产区红蛋均价为5.26元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应正常，终端整体需求表现偏好，蛋商拿货积极性一般，走货正常，价格继续高位持稳；今日江苏产区鸡蛋均价为5.35元/斤，较昨日持平。

湖北产区鸡蛋价格稳定无变化，货源供应正常，下游贸易环节拿货意愿较好，其中大小码走货偏快，市场交投较为活跃；今日湖北产区红蛋均价为5.24元/斤，较昨日持平。

辽宁产区货源供应正常，终端需求表现尚可，蛋商随行跟进拿货为主，走货正常，价格持稳；今日辽宁产区鸡蛋均价为5.30元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价243元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价243元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格245-240【稳定】按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价150元/27.5斤，浦西150元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-300元/箱，45斤250-270元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

广东广州市场鸡蛋价格继续稳定，红蛋到车2台，主流批发价5.50-5.60元/斤，稳定；粉蛋到车15台，主流批发价5.20-5.30元/斤，稳定。到货正常，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格落，（360枚/箱）红蛋累计15车，带箱批发价245-248元/箱，落4-5元；粉蛋累计27车，主流批发价233-237元/箱，落3-4元。到货正常，走货一般。

今日全国鸡蛋价格继续稳为主流，山东少数区域价格有落。随着天气转凉，蛋鸡产蛋率和蛋重将逐渐恢复，但目前增幅还是不及预期，鸡蛋供应压力不大。而季节性旺季需求已进入尾声，升学宴和开学备货需求也差不多结束，需求有减少的预期，支撑蛋价上涨恐较为吃力。但玉米、豆粕等饲料原料价格一直居高不下，对蛋价底部支撑较强，鸡禽无忧网小编预计，短时间内蛋价无大跌风险，小幅震荡调整或为主流。