1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价243元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价243元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格245-240【稳定】按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价150元/27.5斤，浦西150元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-300元/箱，45斤250-270元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.今日山东菏泽曹县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考153-156/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价156元/30斤稳定，货源不多，走货正常。

5.河南周口大蛋5.15-5.20元；驻马店大码到户5.20元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购236元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤224元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格稳定；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

今天全国都有稳定情绪，最旺季需求对走货有些帮助，近两天的普货走货也有些偏快，到处酒店都是爆棚，吃饭订餐难度大，升学宴正当时，学校开学也已经开始，加上食品需求也正在增加，缺菜的影响还需要时间，各种需求旺季都碰在一起，鸡蛋消费正旺季供应也不缺货，最旺季需要迅速清库，这个时候有库存不空，未来会更麻烦，如果明后天依然不能出现一蛋难求的局面，走货快也不能涨价，后期的库存不能跟前期对比，最旺季后面就是淡季，在淡季来临前要清空库存，否则下跌的速度和幅度都不会小，提前风控好过走货慢有库存。

升学宴已经接近尾期，只有几天时间酒店生意就会出现大转折，学校的开学备货也差不多随着升学宴的结束而结束，后面只剩下缺菜和食品需求会持续一段时间。今年的天气雨水多，秋天的凉爽已经开始，下雨后种菜的条件成熟，秋菜上市的时间会早。食品加工需求最多到9月中旬之前就会恢复，最旺季需求还有十天左右，最淡季在二十天左右就会体现，也就是说十天内市场上不能还有库存，甚至五天内就需要出现缺蛋的现象，否则后市的需求弱情绪转变，只要最旺季库存难空，就需要想办法清空，转弱之前就需要做好风控，不能需求下降期调整。

综合考虑，近期走货快没有一蛋难求也不适合涨价，只有5号左右继续走货快完全没有库存才是真的没有风险，三天内库存难空就需要提前风控，五天左右不出现一蛋难求依然要保持谨慎，十天左右没有风险才是安全，为了后市不出现大幅调整，近期不建议瞎炒作，海鲜市场没有跌价鬼水影响不大，要影响也需要时间。

鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所休市。

(文章来源：网络)