今天是2023年8月14日，星期一，今日全国鸡蛋均价为5.08元/斤，较昨日下跌0.09元/斤；北京地区均价为5.39元/斤，较昨日下跌0.11元/斤；辽宁地区均价最高为5.20元/斤，河南地区均价最低为5.01元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋全面落价，货源供应正常，受落价情绪影响，各环节贸易商拿货力度减弱，走货一般；今日山东产区鸡蛋均价为5.03元/斤，较昨日下跌0.10元/斤。

河南产区大码蛋供应偏少，因蛋价冲高后回落，下游拿货积极性下挫，走货一般，价格继续弱势调整；今日河南产区鸡蛋均价为5.01元/斤，较昨日下跌0.10元/斤。

河北产区货源供应正常，因行情偏弱，蛋商跟进拿货动力不足，走货一般，红蛋弱势调整，粉蛋低位暂稳；今日河北产区红蛋均价为5.09元/斤，较昨日下跌0.11元/斤。

江苏产区货源供应正常，因蛋价高位回调，下游拿货心态谨慎，市场观望情绪较浓，走货一般；今日江苏产区鸡蛋均价为5.19元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。

湖北产区中小码蛋供应充足，蛋价进入回调期，各环节贸易商接货心态谨慎，走货一般，红蛋粉蛋价格小幅下跌；今日湖北产区红蛋均价为5.03元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。

辽宁产区大码蛋货源偏紧，小码蛋供应充足，受北京落价影响，蛋价随行跟跌，蛋商观望情绪较浓，走货一般；今日辽宁产区鸡蛋均价为5.20元/斤，较昨日下跌0.16元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格下落3元每箱，北京主流参考价237元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价237元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格235-240【落5】按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价146元/27.5斤，浦西146元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-300元/箱，45斤250-270元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

广东广州市场鸡蛋价格止跌企稳，红蛋到车2台，主流批发价5.25-5.35元/斤，稳定；粉蛋到车17台，主流批发价5.05-5.15元/斤，稳定。到货正常，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格涨，（360枚/箱）红蛋累计9车，带箱批发价235元/箱，涨5元；粉蛋累计35车，主流批发价215元/箱，涨1元。到货红蛋偏少，走货正常。

今日北京鸡蛋价格下落3元每箱，红蛋粉蛋大面积落价，河粉因价低暂时稳定，各地走货一般。鸡蛋价格经过强势拉涨之后，近日蛋价进入小幅调整期也在情理之中，但鸡蛋旺季还没结束，后面还有学校开学备货需求，中秋节日需求，鸡禽无忧网小编预计，需求面对蛋价支撑较强，短时间内或弱势调整为主，但回调幅度恐不会太大。