今天是2023年8月10日，星期四，今日全国鸡蛋均价为5.12元/斤，较昨日上涨0.14元/斤；北京地区均价为5.32元/斤，较昨日上涨0.16元/斤；江苏地区均价最高为5.19元/斤，河北、湖北地区均价最低为5.06元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格全面开涨，上涨幅度偏大，货源供应正常，终端消费跟进力度偏好，蛋价拿货积极，走货快；今日山东产区鸡蛋均价为5.13元/斤，较昨日上涨0.16元/斤。

河南产区货源供应正常，下游市场需求较好，提振蛋商拿货力度，走货加快，蛋价涨势喜人；今日河南产区鸡蛋均价为5.12元/斤，较昨日上涨0.15元/斤。

河北产区红蛋涨价，粉蛋有稳有涨，货源供应正常，销区市场下货平稳，蛋商随行拿货为主，走货正常；今日河北产区红蛋均价为5.06元/斤，较昨日上涨0.16元/斤。

江苏产区鸡蛋走货维持偏快的速度，货源供应正常，终端需求表现偏好，蛋商拿货积极性提升，蛋价继续高位上涨；今日江苏产区鸡蛋均价为5.19元/斤，较昨日上涨0.08元/斤。

湖北产区红蛋涨价，粉蛋高位稳定，货源供应正常，下游市场需要偏好，蛋商拿货情绪转好，走货正常偏快；今日湖北产区红蛋均价为5.06元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。

辽宁产区货源供应正常，终端整体需要偏好，蛋商拿货积极性有所提升，走货见快，价格随行上涨；今日辽宁产区鸡蛋均价为5.12元/斤，较昨日上涨0.18元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格上涨7元每箱，北京主流参考价234元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价234元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格230-235【涨5】按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价144元/27.5斤，浦西144元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-300元/箱，45斤250-270元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

今日北京鸡蛋价格领涨，上涨7元每箱，红蛋产区全面跟涨，超业内预期竟然提前上涨，而且上涨幅度偏大，主产区均价又重回5元上方；粉蛋高价稳为主流，河粉少数区域有涨，各地走货加快。目前旺季需求还未完全释放，鸡蛋后市仍看好，鸡禽无忧网小编预计，近日蛋价或继续震荡偏强运行。