今天是2023年8月9日，星期三，今日全国鸡蛋均价为4.98元/斤，较昨日持平；北京地区均价为5.16元/斤，较昨日持平；江苏地区均价最高为5.11元/斤，河北地区均价最低为4.90元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格继续维持稳定，货源供应正常，终端需求维持近期常态，蛋商按需跟进，走货正常；今日山东产区鸡蛋均价为4.97元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应正常，终端消费跟进力度尚可，蛋商随行拿货，走货一般，价格无调整；今日河南产区鸡蛋均价为4.97元/斤，较昨日持平。

河北产区红蛋粉蛋价格稳定，货源供应正常，南方销区市场到货偏多，蛋商接货心态谨慎，走货一般；今日河北产区红蛋均价为4.90元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应正常，终端消费需求表现尚可，蛋商随行拿货，部分区域走货偏快，价格稳为主流；今日江苏产区鸡蛋均价为5.11元/斤，较昨日持平。

湖北产区红蛋稳定粉蛋涨价，货源供应正常，终端消费需求偏好，蛋商拿货情绪转好，走货正常偏快；今日湖北产区红蛋均价为5.01元/斤，较昨日持平。

辽宁产区货源供应正常，终端市场下货平稳，蛋商参市积极性一般，以随采随销为主，价格无波动；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.94元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价227元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价227元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格225-230【稳定】按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价144元/27.5斤，浦西144元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-300元/箱，45斤250-270元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

今日全国鸡蛋价格稳为主流，红蛋产区全面稳定，粉蛋江西、湖南、湖北高位上涨，部分区域走货稍见好转，近日鸡蛋价格多有“跌不动”之势，北京蛋价仅下跌一日便企稳了。目前冷库蛋集中出库，对鲜蛋市场有所冲击，好在冷库蛋货源量有限，鸡禽无忧网小编预计，近日蛋价或小幅震荡调整为主。