今天是2023年8月5日，星期六，今日全国鸡蛋均价为5.07元/斤，较昨日上涨0.03元/斤；北京地区均价为5.27元/斤，较昨日上涨0.13元/斤；江苏地区均价最高为5.15元/斤，河北地区均价最低为5.03元/斤。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格止涨企稳，货源供应正常，因蛋价涨至高位，终端对高价接受能力偏弱，蛋商谨慎拿货，走货基本正常；今日山东产区鸡蛋均价为5.05元/斤，较昨日持平。

河南产区蛋价涨势暂歇，部分区域价格小幅回调，货源供应正常，受恐高情绪影响，蛋商拿货心态谨慎，市场交投一般；今日河南产区鸡蛋均价为5.08元/斤，较昨日下跌0.03元/斤。

河北产区货源供应正常，销区市场走货偏好，蛋商跟进拿货动力不足，走货一般，蛋价红涨粉落；今日河北产区红蛋均价为5.03元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

江苏产区蛋价稳为主流，货源供应正常，因蛋价高位运行，市场需求时间适应，蛋商多以销订采，成交量较前期有所减少；今日江苏产区鸡蛋均价为5.15元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。

湖北产区鸡蛋价格红多稳粉涨，货源供应正常，销区市场走货见慢，部分蛋商跟进拿货积极性下挫，走货一般；今日湖北产区红蛋均价为5.09元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。

辽宁产区蛋价继续低位补涨，货源供应正常，终端市场需求尚可，蛋商随行跟进拿货，走货一般；今日辽宁产区鸡蛋均价为5.05元/斤，较昨日上涨0.12元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格上涨6元每箱，北京主流参考价232元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价232元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格230-235【涨5】按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价144元/27.5斤，浦西144元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-300元/箱，45斤250-270元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

广东广州市场鸡蛋价格稳定，红蛋到车3台，主流批发价5.35-5.45元/斤，稳定；粉蛋到车18台，主流批发价5.25-5.35元/斤，稳定。到货正常偏多，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格稳定，（360枚/箱）红蛋累计12车，带箱批发价235元/箱，稳定；粉蛋累计22车，主流批发价235元/箱，稳定。到货正常偏少，走货正常。

今日北京、上海销区鸡蛋价格继续上涨，产区方面价格有稳有涨，个别区域价格小幅回调，总的来看还是涨价区域偏多，鸡蛋涨翻天，主产区鸡蛋均价已全面破4入5。不过因蛋价涨至相对高位，终端需要时间来适应，蛋商接货心态谨慎，市场交投热度下降，鸡禽无忧网小编预计，近日蛋价涨势将减缓，价格或小幅震荡调整为主。