今天是2023年8月4日，星期五，今日全国鸡蛋均价为5.04元/斤，较昨日上涨0.13元/斤；北京地区均价为5.14元/斤，较昨日上涨0.19元/斤；江苏地区均价最高为5.13元/斤，辽宁地区均价最低为4.93元/斤。

产区方面： 

山东产区货源供应正常，终端需求表现一般，受涨价情绪影响，蛋商拿货积极性偏好，价格继续上涨；今日山东产区鸡蛋均价为5.05元/斤，较昨日上涨0.13元/斤。

河南产区货源供应正常，因蛋价涨势强劲，各环节贸易商积极跟进拿货，走货快，蛋价继续上行；今日河南产区鸡蛋均价为5.11元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

河北产区货源供应正常，受涨价情绪提振，蛋商拿货力度提升，走货加快，价格涨势强劲；今日河北产区红蛋均价为4.93元/斤，较昨日上涨0.15元/斤。

江苏产区蛋价高位续涨，货源供应正常，蛋商维持积极的拿货心态，走货快；今日江苏产区鸡蛋均价为5.13元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

湖北产区货源供应正常，受涨价带动情绪，销区市场贸易商拿货积极，走货见快，价格继续上涨；今日湖北产区红蛋均价为5.06元/斤，较昨日上涨0.08元/斤。

辽宁产区鸡蛋继续涨价，货源供应正常，终端消费跟进力度尚可，受涨价因素提振，蛋商参市积极性高，市场交投偏好；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.93元/斤，较昨日上涨0.18元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格上涨8元每箱，北京主流参考价226元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价226元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格225-230【涨10】按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价141元/27.5斤，浦西141元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤265-290元/箱，45斤230-260元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格继续涨，红蛋到车2台，主流批发价5.35-5.45元/斤，涨1毛；粉蛋到车20台，主流批发价5.25-5.35元/斤，涨1毛。到货见多，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格红稳粉涨，（360枚/箱）红蛋累计19车，带箱批发价235元/箱，稳定；粉蛋累计24车，主流批发价235元/箱，涨4元。到货正常，走货正常。

今日鸡蛋价格继续全面开涨，涨势依旧强劲，蛋价步入5元大关的产区较昨日明显增多，走货加快。因阶段性台风影响的水灾，助推了本次蛋价上涨的节奏和幅度，红蛋粉蛋涨势喜人，价格纷纷向5看齐。鸡禽无忧网小编认为，蛋价快速涨至高位后，高价对消费将有所抑制，价格高位回调在所难免，但受需求面逐渐增多的利好支撑，蛋价无大跌风险，或小幅震荡调整为主。