1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价200元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价200元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格200-205【稳定】按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价123元/27.5斤，浦西123元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤235-250元/箱，45斤200-220元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考127-128/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价129元/30斤稳，货源不多，走货正常。

5.河南周口大蛋4.3-4.25元；驻马店大码到户4.3元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购210元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤200稳，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格稳、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格稳定；山东主流价格多数稳定，河南蛋价多数稳定、湖北褐蛋价格稳、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货一般。

今天全国蛋价依然是稳定偏多，部分地区涨势依旧，终端市场走货明显偏快，尤其是优质蛋早已供不应求，有些压力的几乎都是普货，湖北中小码价格过高的条件下还是缺好货，因普货涨价放缓，旺季趋势难挡，缓缓后有蓄势待发之势，暂时中小码偏旺，旺季需求同样会更旺。

从供需关系看，近期的开产小蛋一直都在增加，老鸡也一直在淘，淘汰量虽然不太多，新开产的蛋率增长也比较缓慢，产能在有增有淘的情况下还能平衡，加上天气炎热小蛋长大需要时间，未来一个月左右看能否快速长大，今年的气候雨水比较多，立秋后的天气只要雨水继续保持，最多半个月大码蛋就慢慢不缺，加上未来还有两个月大量的新增产能，这就是今年淡季担心会提前以及趋势将转弱的两个主要原因，还有就是雨水多秋季菜会提前的影响。从需求角度看，今年疫情后的消费看似增长很多，实际上只有餐饮部分有些好转，家庭消费等下滑比较严重，尤其今年的食品需求，应该在旅游的带动下会更旺，实际上今年的食品厂需求减量偏多，从食品厂的鸡蛋贸易上看，今年的销量减少很多，但近期的鸡蛋在蔬菜退市后饭堂需求旺季逐渐开始，进入8月升学宴也会逐渐启动，还有今年的冷库蛋总量不多，在秋季菜没上市之前，鸡蛋的旺季能持续到9月初或者到9月中旬，这之前的趋势依然是旺季趋势。

前期涨价中小码涨速过快，本来中码就有些难走的情况下，涨价过快让蛋价涨势放缓，不是中码的影响，蛋价上涨趋势会更旺，湖北中小码价格在全国最高的情况下，依然能走动，这就说明了旺季趋势还在，市场需求有在改变，旺季趋势在缓和后能再接再厉继续上升。

综合预计，近两天的蛋价稳定后走货明显偏好，稳定的时间不会太长，要不了多久就能再次向上，两三天的蓄能储势后很可能再涨两三毛，接近坎位后再看如何突破，坎位之前涨势难挡。

鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2309上涨，开盘价4180元/500千克，最高价4266元/500千克，最低价4176元/500千克，最后报收4247元/500千克，涨幅1.65%，成交量192168手，持仓量170925手。

(文章来源：网络)