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生猪:节前偏强基调定,关注出栏节奏变化(2025年12月22日--12月27日周报)

一、整体行情:稳中偏强震荡,周内价格小幅上行

本周生猪市场未出现单边行情,呈现“稳中偏弱开局-北方领涨反弹-整体趋稳回升”的波动格局。周初受供应充足叠加消费提振有限影响,行情稳中偏弱;中期随着北方散户惜售情绪升温、阶段性猪源收紧,北方地区率先反弹带动全国行情转强;后期市场进入供需均衡博弈阶段,价格窄幅调整后小幅上行。整体来看,周内价格波动幅度可控,三大品种生猪价格同步走高,外三元、内三元、土杂猪周内均实现不同程度上涨,市场偏强运行基调明确。

二、核心影响:供需博弈主导,结构性矛盾凸显

供应端呈现“总量充裕与阶段性收紧并存”特征。规模养殖企业为完成年度出栏目标出栏积极,年初较高母猪存栏量支撑当前至春节前供应基本面充裕;但同时散户惜售情绪浓厚,压栏观望现象普遍,叠加北方零星疫病扰动,短期出现阶段性猪源紧张。此外,市场存在显著结构性矛盾,140-180公斤大猪供应紧缺支撑标猪价格,而散户生猪体重创历年之最,大猪缺口与体重偏大的矛盾加剧短期波动。

需求端节日提振效果有限,旺季特征不显著。临近元旦,季节性消费预期虽对市场有一定支撑,但终端需求偏弱,屠宰企业提价受下游消化缓慢、冻品积压限制,对高价白条接受度不高,制约价格上涨空间。成本与政策层面,饲料价格平稳但外购仔猪成本较高,小幅支撑猪价;政策围绕“降体重、稳产能、限二育”引导市场平稳运行,抑制非理性扩张。

三、区域表现:南北分化明显,北方偏强南方平稳

北方地区行情主导上涨,东北、华北呈稳中偏强态势。东北三省猪价从周初5.4-5.7元/斤区间小幅上行至5.5-5.8元/斤;华北地区河北、河南主流价格稳定在5.6-5.8元/斤,整体走势稳健。华东地区同步偏强,山东报价维持5.6-5.9元/斤区间,价格相对稳定。华南地区表现偏弱,广东价格从6.2元/斤左右小幅回落至6.1元/斤,整体稳中偏弱运行,区域价差保持稳定。

四、后市展望:节前或维持偏强,关注供需匹配度

短期来看,节前市场大概率维持偏强区间运行。农业农村部及部分机构预计节前猪价小幅震荡上升,散户惜售情绪仍将对价格形成支撑。但需关注出栏节奏变化,若规模企业出栏放量或散户集中出栏,可能改变供需平衡;同时终端需求接受度仍是制约价格上涨的关键因素。中长期来看,行业持续亏损推动产能去化提速,叠加政策引导,市场有望逐步回归供需均衡格局。后续需重点关注出栏节奏、疫病防控及终端消费复苏情况。

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