2025年10月31日，全国生猪价格整体稳中偏弱，北方地区猪价偏弱，南方地区猪价较稳定。

终端对高价猪肉接受度低，屠宰企业毛白价差收窄、采购积极性一般。供应端，前期猪价上涨后养殖户出栏积极性提升，北方猪源充足，二次育肥进场减少使部分标猪回流屠宰渠道；需求端，天气转凉带动消费缓慢回升但增量有限，且生猪供应整体充裕。

短期北方猪价或稳中偏弱、南方以稳为主，11月腌腊季节临近有望改善消费，但其提振效果待观察。养殖户出栏节奏成关键，集中出栏或加剧猪价下调压力，而生猪产能仍处高位、供需基本面未根本改变，养殖户需理性安排出栏，避免盲目压栏或抛售。

全国外三元生猪均价为12.52元/公斤，价格较昨日(12.56元/公斤)下跌了0.04元/公斤；

全国内三元生猪均价为12.34元/公斤，价格较昨日(12.55元/公斤)下跌了0.21元/公斤；

全国土杂猪生猪均价为11.96元/公斤，价格较昨日(11.99元/公斤)下跌了0.03元/公斤。

各区域价格行情：

东北三省猪价主流行情稳中偏弱，黑龙江、吉林猪价主流价格在6.1-6.4元/斤，辽宁价格在6.1-6.4元/斤。行情反弹后局部偏弱。

华北地区：河北主流价 6.1-6.3元/斤，河南6.10-6.25元/斤，价格稳中偏弱。

华东地区：山东报价 6.15-6.40元/斤，价格稳中偏弱。

华南市场：广东价格报价在6.50元/斤左右，价格稳定。

龙头企业报价：

10月30日河南，体重105-125公斤价格降0.1元/公斤，均价12.6元/公斤；体重125-140公斤价格涨0.2元/公斤，均价12.7元/公斤。