2025年6月16日，全国鸡蛋价格整体偏强运行，北京销区率先反弹，多地区跟随上涨，部分地区走货略有加快。蛋价快速大幅下跌后，市场有一定的挺价情绪。气温升高，尤其是南方处于梅雨季节，进入鸡蛋传统消费淡季。鸡存栏量仍处于高位，新开产小鸡逐步增加，供应仍较为充足。

主产区价格行情：

山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格上涨，褐壳大蛋到户价参考77--78元/30斤，价格涨3元，走货偏快。

河南周口大蛋到户2.65--2.7元/斤，价格涨。驻马店大码到户2.7元/斤，价格涨，走货偏快。

河北馆陶粉蛋118元/45斤，涨3。河北辛集粉蛋110/45斤，涨2。

湖北浠水粉蛋45斤粉蛋含箱蛋点收购130元/箱，涨2元。

主销区价格行情：

北京各大市场鸡蛋价格涨4。主流参考价120/44斤，涨4。石门、回龙观等主流批发价120元/44斤，涨4。大洋路鸡蛋主流批发价格120，涨4。供应正常，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价74元/27.5斤，浦西74元/27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

广东广州市场，红蛋主流批发价3.1-3.2元/斤，稳定。粉蛋主流批发价3.0-3.1元/斤，稳定。到车正常，库存正常，价格稳定。

广东东莞鸡蛋行情，（360枚/箱）红蛋带箱批发价135元/箱，落1元。粉蛋主流批发价134元/箱，涨2元。粉蛋到货正常，走货一般，价格红稳粉涨。