一、周度行情概述:价格震荡下行,南北分化延续
本周,全国生猪价格整体呈现稳中偏弱走势,周内全国外三元均价从 14.40 元 / 公斤降至 14.20 元 / 公斤,累计下跌 0.2 元 / 公斤,内三元、土杂猪价格同步走低。市场呈现 “北弱南稳” 格局,北方散户扛价与企业压价博弈激烈,南方需求相对平稳支撑价格坚挺,区域价差持续存在。
二、供需基本面:供应过剩叠加需求淡季,市场承压明显
供应端:能繁母猪产能去化缓慢,理论出栏量持续增加;二次育肥猪集中出栏、企业主动促出栏策略,使得 6 月阶段性供应过剩。养殖户出栏意愿分化,散户因亏损惜售,但标肥价差倒挂又促使部分抛售,整体供应压力显著。
需求端:高温天气导致鲜肉消费进入季节性淡季,家庭采购量减少,餐饮行业需求低迷。同时,禽肉、牛羊肉等替代品分流客源,加上鸡蛋价格下降、时令蔬菜丰富,进一步挤压猪肉消费空间。屠宰企业冻品库存高企,收购积极性不足,持续压价采购。
三、价格动态:区域表现分化,龙头企业领跌
本周全国生猪价格区域性差异显著。北方地区价格持续走弱,东北、华北主流价围绕 6.8 - 7.3 元 / 斤波动,散户扛价情绪浓厚但难抵整体下行趋势;南方市场以稳为主,广东价格在 7.7 - 7.9 元 / 斤,供需相对平衡。龙头企业报价成为价格下跌的重要推手,河南地区 110 - 140 公斤生猪均价周内累计下跌 0.4 - 0.9 元 / 公斤,带动市场悲观情绪蔓延。
四、政策与其他因素:调控与风险并存
政策层面,国家推进产能调控政策,要求控制能繁母猪数量、降低育肥猪体重,并叫停二次育肥,长期利好行业健康发展,但短期内对市场情绪冲击明显。多地收紧生猪调运监管,影响区域供应节奏,加剧南北价差分化。此外,农忙季疫病传播风险上升,非洲猪瘟输入风险需警惕,养殖端不确定性增加。
五、后市展望:短期弱势难改,关注产能去化进度
预计短期内生猪市场仍将维持弱势运行。供应端出栏压力难以快速缓解,需求端在高温淡季下难有明显改善,屠宰企业或延续压价策略。不过,随着散户亏损加剧,后期产能去化或加速,对价格形成底部支撑。建议养殖户合理安排出栏计划,避免盲目压栏;企业关注政策动向与市场供需变化,灵活调整经营策略。
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