2025年5月13日，全国生猪价格整体较为稳定，标肥倒挂，南北分化。

当前生猪市场供需博弈加剧，标肥价差倒挂凸显结构性矛盾。供应端，中大猪养殖户认卖意愿增强但屠企承接不足，标猪因惜售流通量减少，而集团猪企 5 月出栏计划增加，后续供应承压；需求端，五一后消费淡季明显，家庭消费受替代品影响，屠宰企业开工率低、库存压力大，仅南方端午备货带来短期需求提振。养殖企业在市场中主导地位增强，北方规模化养殖程度高， 企业对价格把控力强。二次育肥风险与机遇并存，当前利润空间压缩，后续集中出栏或加剧供应压力，且饲料成本上涨推高育肥成本，养殖户面临亏损风险。

全国外三元均价为14.81元/公斤，价格较昨日(14.87元/公斤)下跌了0.06元/公斤；

生猪内三元均价为14.59元/公斤，价格较昨日(14.55元/公斤)上涨了0.04元/公斤；

生猪土杂猪均价为14.40元/公斤，价格较昨日(14.43元/公斤)下跌了0.03元/公斤。

各区域价格行情：

东北三省猪价主流行情稳定，黑龙江、吉林猪价主流价格在7.1-7.25元/斤，辽宁价格稳定在7.1-73元/斤。标猪坚挺，中大猪疲软。

华北地区：河北主流价 7.3-7.4元/斤，河南7.2-7.4元/斤，企业控制出栏节奏。

华东地区：山东报价 7.4-7.6元/斤，标肥继续倒挂。

华南市场：广东价格走弱报价7.7元/斤，成本消费有支撑。

龙头企业报价：