1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价150元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价150元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格150-152【稳定】按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价91元/27.5斤，浦西91元/27.5斤，龙龙92元。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考93-94/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价93元/30斤稳定，货源不多，走货正常。

5.河南周口大蛋3.15-3.1元；驻马店大码到户3.1元稳定，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购146元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤137元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价158元/件（45斤）。

8.今日全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳、河北价格多数以稳为主；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳、江苏、安徽价格以稳为主，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

9.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所休市。

今天全国想涨的欲望比较多，实际上因为货多都不敢动，需旺货多价难涨的逻辑并不一定完全是产能过剩的因素，上次涨价赌涨的货太多，涨价速度过快，让市场出现质量问题的鸡蛋不少，本来需求弱走货就慢的市场被质量影响，走货更慢，如今南方天气高温高湿，大家不仅减少拿货，还要把家里余货清空避险，怕家里的鸡蛋出质量问题亏损更大，后面有涨价趋势也不敢赌，更何况大家都知道后市涨幅有限，麻烦的时春季蔬菜替代品已经有些开始上市，今年小旺季高价注定无望。

前面的涨价以为是供应量没上来，实际上供应量有增加，增加的量主要是换羽高峰和赌涨囤货等问题，前段时间天气适合囤，每个人都认为五一后连续几年都有高价，所有人都在囤货，让产区养殖户、贸易商，到销区贸易和终端二批等都在囤货，结果每个环节都有货，都认为三五天的库存问题不大，结果每个环节的三五天就变成了十几天的库存，五一期间的走货的确比前面快了一些，而质量问题和大量的库存没有办法被小需求所替代，鸡蛋还是很多，在清库存的同时，产能本来就足够的供应还在源源不断的供应，蛋多需难解，库满尚未空，蛋价不宜炒涨。

南方市场质量差的鸡蛋处理需要时间，在好蛋不缺的时候、在好蛋价格低的时候，在质量差的鸡蛋价格够低的时候，鸡蛋都非常难走动，质量问题就必须更低价处理，这样会让市场有种害怕的情绪，每个人都在避坑，每个环节都在想办法减量，大家都想降库存，前面囤货要减量，现在库存要减量，鸡还在不停的下蛋，养殖户为了保本不断想办法提高产蛋率，供应不足也会更足，卖不完的鸡蛋质量不出问题也跟着出问题。

从蔬菜替代品看，今年的气候非常适合农作物种植，当下的蒜苗、莴苣等蔬菜生长正旺，辣椒、苋菜等新菜已经上市，缺菜的小旺季基本没有指望，去年的今天缺菜，今年的蔬菜太好，替代需求给鸡蛋更好的替代，需求弱供应旺是当下的现实情况，注意蛋价不仅难涨，小心抄底囤货出质量问题会导致再度下跌。

综合预计，短期蛋价不适合涨价打气，现在清库减压控质量是重点工作，再涨价拉激情，后面更没心情，蛋价适合多稳小动，后面就是涨价也要慢慢小涨，五月小旺季希望基本破灭，只希望6月淡季的处理措施要理智，提前淘汰减少换羽，后面可能会有点小希望，6月淡季换羽淡季不亏注意旺季亏，蛋鸡行业的坑总会来一次，淘汰部分养殖户是必然性，希望扛不住的早点退出，如其等亏不起的时候退不如现在退，老鸡抓紧淘汰是上策。

(文章来源：网络)