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　　1. 今日北京各大市场鸡蛋价格下落7元每箱，北京主流参考价215元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价215元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-215【落7】按质高低价均有，到货5台车正常， 成交灵活，走货正常.

　　2. 今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价137元/27.5斤，浦西137元/27.5斤，龙龙138元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

　　3. 今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考140-141/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

　　4. 今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价141元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

　　5. 河南周口大蛋4.8-4.85元；驻马店大码到户4.90元稳， 走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。6. 湖北浠水粉蛋价格落2，45斤粉蛋含箱蛋点收购202元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤196元落2，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

　　7.湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价227元/件（45斤）。

　　8.今日全国主流价格多数有落有稳，今日东北辽宁价格下落、吉林价格下落，黑龙江蛋价下落，山西价格下落、河北价格有落；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整 ，走货正常。

　　9.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所休市。

　　今天全国掉价区域增加，较多高价区有点扛不住，今天不落后面也扛不过几天，终端市场走货放缓已经好多天，持续走货慢都没有把价格压下来，这里面肯定有多个因素支撑，包括产能没有变化、菜贵增需求、天气冷可储存等多个原因，暂时蛋价稳中略显弱势，看弱的较多，实际很难大弱。

　　产能方面，持续很久的延淘看似产能上升，实际上延淘产能已经提前上升，今后在淘汰上只会减少产能，尤其到年底前的淘汰季节，扎堆淘汰的可能性已经越来越大，去产能的时候新产能未必能接上，这中间很可能有个空档期。再看新鸡，小蛋价格高没有改变小蛋需求，近期小蛋走货依然没有受到涨价影响，小蛋贵的过程中需求多少会减少，这说明小蛋少才是重点，今年5月以后的高价在8月才开始增加上鸡，这之前上鸡因为高温上得不多，8月上鸡到开产，时间就到了年底，也就是说开产增量在年后，淘汰增量在年前，还有扎堆导致鸡价跌可能会引起换羽等逻辑，今年年底前的蛋价不会很差，年后新鸡开产和换羽开产等，有可能低价是明年2月以后的事。

　　需求方面，蔬菜虽然大跳水后一直没有反弹，而且还有下跌趋势，虽然蔬菜掉价，价格还是比鸡蛋高，很多人说鸡蛋卖个蔬菜价，今年蛋价虽然偏高，实际上鸡蛋还不如白菜价，现在5块钱的小白菜只能炒一盘，而5块钱的鸡蛋肯定不止炒一盘，菜贵带着蛋贵的需求暂时不会改变，雨水后的蔬菜增量还需要时间，菜贵对高价鸡蛋的支撑还会持续一段时间。另外即将到来的双十一活动多少会有些需求，小蛋涨价历年都在双十一的前面，今年同样在这之前压缩小蛋价差，高价小蛋对促销活动多少会有点影响，这次掉价后会就是双十一，大家都不怎么担心掉价，都认为掉价就可以囤点，到双十一还会涨回来。

　　情绪方面，一边认为市场库存不多，需求不差，蛋价不会大跳水，另外也有声音说市场走货很慢，近期蛋价会出现大幅下跌，两者之间的矛盾可能会先跌后涨，而实际走货虽慢，整体库存不多，高价区跳水有可能，正常价的市场应该不会大幅波动，除非掉价后低价抄底增加库存后继续走货不快对价格的影响，否则无论情绪怎么变，趋势不会改变，下个月的促销活动以及蔬菜替代对蛋价多少有些支撑。

　　在天气能囤货的时期，慢跌有可能慢慢跌下去一点，快跌后肯定会有抄底及储存出现，现在的温度无论南北任何一个地方，都是天然的储存库，对鸡蛋一两个月的储存完全没有问题。预计短期蛋价有小幅下跌空间，整体跌幅不会太大，到下个月中旬注意存货多的影响结合蔬菜上市的影响。

(文章来源：网络)