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1.今日北京各大市场鸡蛋价格下落5元每箱北京主流参考价215元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价215元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-215【落5】按质高低价均有，到货7台车正常，成交灵活，走货正常。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价138元/27.5斤，浦西138元/27.5斤，龙龙139元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考143-144/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价147元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋4.9-4.95元；驻马店大码到户4.95元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购216元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤203元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格有稳有落，今日东北辽宁价格下落、吉林价格下落，黑龙江蛋价下落，山西价格下落、河北价格有落；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

8.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所休市。

今天市场依然没有看到很好的迹象，低价区走货压力还在，高价区好蛋和中小码在调整后依然走货偏好，由于市场不缺货，最旺季期内易跌难涨局面不变，历史最高位的时间点今年可能会改变，最旺季的期望值有点失败，冷库晒鸡蛋的在抓紧晾晒，老鸡想淘却因鸡价下跌后有些惜售，淘汰咨询较多，实际淘汰依然不多，新产能上升和老鸡惜淘，以及天气即将转凉的产能回升，还有升学宴需求完全结束，开学备货转补货，中秋礼盒小蛋开始进入尾声，最要命的是高价蔬菜跌幅太大，后市产能上升趋势和需求下降等多种因素，最旺季的高点可能会有点失望。

从老鸡角度看，想淘鸡的建议速淘，后面蛋价下跌和可淘鸡不缺等因素结合，没有特殊情况发生，未来的鸡价很难好转，到明年清明期间的鸡价可能会越来越差，这期间可淘鸡会呈逐步增长趋势，即使不会跌很多，至少到后面的鸡价跟今天的价格肯定有些差距，不建议延迟淘汰。

中小码继续走货快，近几天有些缺货的感觉，实际上有需求也能凑齐，也就是说走货快供应能够，产销区正常供需看似差不多能够平衡，但食品厂和贸易端冷库蛋都没有清空，东莞市场上的几十车余货，是资本方在河北无论需求好坏都收走的余货，这让产区市场感觉没有库存压力能撑价的逻辑，货到东莞便宜处理是别人替代亏损，要是留在北方产区，贸易报价肯定会采取掉价措施，说明资本给了行情支撑，同时也体现出最旺季的行情的弱势。

从蔬菜角度，蔬菜价格跟半个月之前的价差已经越来越大，中部地区黄瓜最贵的时候接近7元一斤，现在回到2.5元以内一斤，部分蔬菜价格差不多跌了三分之二，在秋菜即将上市之前的冷库蔬菜也需要快速清库，否则新菜上市的冷库菜会跟冷库蛋一样难处理，蔬菜提前下跌给鸡蛋带来了新的压力，蔬菜能够在学校集中需求期下跌，后市再反弹的时间有限，对鸡蛋的替代有可能会拖到本月中，与月中后的新菜上市衔接，对鸡蛋价格极为不利，结合其它需求下降和气温的下降重叠，蛋价和鸡价已经是凶多吉少。

综合预计，短期在需求最旺的季节，蛋价虽有下跌趋势，也会慢慢下跌，最担心的是从月头慢慢跌到月尾，快跌后的停顿也解决不了大的淡季行情，无论快跌还是慢跌，注意跌势很难避免，一周内没有好的趋势，后面趋势难好，如果整个9月都是跌势，那这次的跌幅可能不会小，每天清库的慢跌模式可能会更好一点，不能出现库存增加后再跌的大幅调整现象。

(文章来源：网络)