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今天是2024年8月19日，星期一，今日全国主产区鸡蛋均价为5.00元/斤，较昨日持平。主产区中，江苏产区鸡蛋均价最高，蛋价为5.09元/斤；湖北产区鸡蛋均价最低，均为蛋价为4.80元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为5.23元/斤，较昨日持平。

产区方面： 

山东产区供应充足，市场喊涨情绪减淡，鸡蛋价格转稳，市场成交量尚可，终端正常拿货，走货正常，行情稳健。今日山东产区鸡蛋均价为5.00元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应稳定，价格以稳为主，市场热度稍降，走货快慢不一，市场成交量尚可，库存少量积压。今日河南产区鸡蛋均价为5.03元/斤，较昨日持平。

河北产区货源供应正常，蛋价以稳为主，局部窄幅调整，走货快慢不一，终端拿货意愿一般，走货正常，库存方面压力不大。今日河北产区红蛋均价为4.98元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应稳定，价格大面积企稳，走货正常，库存压力未显，市场交易量尚可，经销商顺势出货，行情稳健。今日江苏产区鸡蛋均价为5.09元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。

湖北产区鸡蛋供应正常，价格企稳，市场交易氛围一般，库存压力有所释放，下游拿货积极性一般，走货正常。今日湖北产区红蛋均价为4.80元/斤，较昨日持平。

辽宁产区货源供应正常，蛋价平稳，各环节走货快慢不一，终端需求表现尚可，市场成交量一般，行情稳健运行。今日辽宁产区鸡蛋均价为5.00元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格稳定。主流参考价230/44斤【稳定】，石门，回龙观等主流批发价230/元/44斤【稳定】；大洋路鸡蛋主流批发价格225-235元【稳定】，到车6台左右，按质高低价均有， 成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价涨2元，浦东褐壳鸡蛋接货价141元/27.5斤，浦西141元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。   

广东广州市场，红蛋到车1台，主流批发价5.1-5.20元/斤左右，（昨日5.1-5.20元/斤），稳定，粉蛋到车17台，主流批发价4.8-4.9元/斤，(昨日4.85-4.95元/斤），落5分，到货正常，走货一般，价格红稳粉落。

广东东莞鸡蛋行情，（360枚/箱）红蛋累计11车，带箱批发价226元/箱，（昨日226元/箱），稳。粉蛋累计65车，主流批发价200元/箱，（昨日200元/箱），稳。今日到货粉蛋偏多，走货一般，价格稳定。

今日全国鸡蛋价格依旧高位运行，与昨价格持平，行情保持稳定；北京暂稳，上海涨2，较其他销区大体趋稳，红蛋价格稳健，南方个别销区粉蛋窄幅调整，山东、江苏、辽宁等大部分产区均价都已维持在5元/斤，到货正常。近两天，蛋价持续盘踞高位且保持稳定，供应始终保持充足，产区库存压力增加；另外，各学校开学，鸡蛋需求迎来一波小高峰，终端拿货积极性尚可；然近三天以来，全国猪肉价格均有不同程度上落价；越接近九月，秋意越浓，秋收在即，蔬菜价格也将达到瓶颈，使得鸡蛋价格上涨乏力，蛋价高位僵持。据相关业内人员透露，此阶段涨价暂时告一段落，接下来几天或稳或落，鸡禽无忧网小编预计，近期蛋价或震荡调整为主。