今天是2023年6月19日，星期一，全国鸡蛋均价为4.04元/斤，较昨日持平；北京地区均价为4.32元/斤，较昨日持平；江苏、辽宁、地区均价最高为4.08元/斤，河南地区均价最低为3.99元/斤。

产区方面： 

山东产区蛋价涨势暂歇，个别区域有落，货源供应正常，各环节参市心态仍显谨慎，市场交投活跃度偏低，走货一般；今日山东产区鸡蛋均价为4.01元/斤，较昨日下跌0.02元/斤。

河南产区蛋价止涨企稳，货源供应正常，受高温高湿天气影响，鸡蛋储存、运输难度加大，蛋商多是轻仓操作，走货一般；今日河南产区鸡蛋均价为3.99元/斤，较昨日持平。

河北产区货源供应正常，受梅雨潮湿天气的影响，蛋商多以销订采，维持少量库存，红蛋价格上涨乏力，粉蛋继续稳定；今日河北产区红蛋均价为4.02元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应正常，鸡蛋弱势行情仍占主导，下游补货积极性不高，蛋商亦是随采随销，蛋价上涨无力，价格稳定；今日江苏产区鸡蛋均价为4.08元/斤，较昨日持平。

湖北产区货源供应正常，当下天气较为潮湿，鸡蛋易出现质量问题，蛋商避险情绪较浓，采购量相对有限，红蛋粉蛋价格继续稳定；今日湖北产区红蛋均价为4.06元/斤，较昨日持平。

辽宁产区货源供应正常，因南方市场需求较前期有所减量，鸡蛋外销活跃度降低，走货一般，价格继续稳定；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.08元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，北京主流参考价190元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价190元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格190-185【稳定】按质高低价均有，到货9车，货源增加，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价117元/27.5斤，浦西117元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤225-240元/箱，45斤195-205元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格红弱粉稳，红蛋到车2台，主流批发价4.45-4.5元/斤，局部落5分；粉蛋到车19台，主流批发价4.2-4.3元/斤，稳定。到货偏多，库存不多，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格涨，（360枚/箱）红蛋累计7车，带箱批发价195-198元/箱，涨2-5元；粉蛋累计13车，主流批发价198元/箱，涨10元。到货偏少，走货正常。

今日全国鸡蛋价格稳为主流，山东局地小幅下滑，红蛋价格上涨仍显无力，粉蛋继续维持稳定。目前电商618促销活动已结束，端午需求时间有限，另外各地梅雨潮湿天气越来越明显，鸡蛋运输、储存难度加大，各环节贸易商避险情绪浓郁，都是随采随销。鸡蛋信息网小编预计，近日节日需求逐渐减退，蛋价缺乏大涨契机，区间内窄幅震荡的概率偏大。