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今天是2024年8月5日，星期一，今日全国主产区鸡蛋均价为4.51元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。主产区中，江苏产区鸡蛋均价最高，蛋价为4.63元/斤；河北产区鸡蛋均价最低，均为蛋价为4.41元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为4.59元/斤，较昨日上涨0.11元/斤。

产区方面： 

山东产区货源充足供应正常，价格方面集体上涨，终端正常拿货，市场交投偏好，走货一般偏快，行情偏强。今日山东产区鸡蛋均价为4.49元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

河南产区货源供应正常，价格继续上探，业者参市心态尚可，终端拿货积极性尚可，市场较为活跃，走货较快，局部出现缺货现象，今日河南产区鸡蛋均价为4.57元/斤，较昨日上涨0.09元/斤。

河北产区货源供应稳定，价格方面持续跟涨，终端拿货意愿尚可，中间环节库存见少，走货较快，市场活跃，行情偏强。今日河北产区红蛋均价为4.41元/斤，较昨日上涨0.12元/斤。

江苏产区货源供应稳定，价格继续拉涨，下游采购较为积积，走货见快，货源流通时间缩短，今日江苏产区鸡蛋均价为4.63元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

湖北产区鸡蛋供应量正常，价格普涨，终端走货正常，需求表现尚可，实诚交投向好，今日湖北产区红蛋均价为4.53元/斤，较昨日上涨0.04元/斤。

辽宁产区货源供应正常，价格整体上调，贸易商拿货意愿积极性有所增加，市场氛围较浓，走货正常。今日辽宁产区鸡蛋均价为4.43元/斤，较昨日上涨0.13元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱北京主流参考价202元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价202元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格205-200【涨5】按质高低价均有，到货7台车正常， 成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格上涨2元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价129元/27.5斤，浦西129元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。  

广东广州市场，红蛋到车1台，主流批发价5.15-5.25元/斤左右，（昨日5.15-5.25元/斤），稳定，粉蛋到车19台，主流批发价4.85-4.95元/斤，(昨日4.75-4.85元/斤），涨1毛，到货正常偏多，走货正常，价格红稳粉涨

广东东莞鸡蛋行情，（360枚/箱）红蛋累计9车，带箱批发价230元/箱，（昨日230元/箱），稳定。粉蛋累计33车，主流批发价205元/箱，（昨日210元/箱），落5元。今日到货正常，走货正常，价格红稳粉落。

今日鸡蛋价格继续上探，北京涨5、上海涨2，市场热度不减，供应稳定，终端走货略快，山东、江苏、辽宁等北方产区随着天气转凉，鸡蛋质量有所提升，叠加旅游旺季加持，市场需求有所放量，终端拿货意愿较好，中间商情绪高涨，不少贸易商有囤货倾向，以等待新的高点。按往年正常逻辑来看，8月底到9月初，节假日备货和学校开学采购，市场鸡蛋需求会再度释放，开启旺季，而当下的猛涨似乎有些为时过早，多半是情绪化助推，鸡禽无忧网小编预计，全国喊涨情绪浓厚的状态下，鸡蛋价格涨势较猛，近几日蛋价继续上探的概率较大。