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今天是2024年7月16日，星期二，今日全国主产区鸡蛋均价为4.60元/斤，较昨日持平。主产区中，江苏产区鸡蛋均价最高，蛋价为4.84元/斤；辽宁产区鸡蛋均价最低，蛋价为4.36元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为4.61元/斤，较昨日持平。

产区方面： 

山东产区鸡蛋价格以稳定为主，走货正常，个别半岛地区价格微调，供应量正常，而市场需求一般，贸易商按需拿货，行情维稳，今日山东产区鸡蛋均价为4.62元/斤，较昨日无较大变化。

河南产区供应量正常，受暴雨天气影响，走货仍然较慢，价格以稳为主，个别产区价格有少许下降，市场交易氛围不浓，贸易商仍是按需拿货为主，行情偏稳；今日河南产区鸡蛋均价为4.69元/斤，较昨日无变化。

河北产区货源供应正常，价格方面红稳粉涨，整体走货一般 ，近日河南河北一带多降雨天气，因此贸易环节采购受阻，交易氛围不浓，走量整体不大，今日河北产区红蛋均价为4.43元/斤，较昨日无明显变化。

江苏产区货源供应充足，上午有雨，市场交易较为清淡，走货不快，但未见库存压力，价格在昨日基础上未见波动，整体行情以稳为主，今日江苏产区鸡蛋均价为4.84元/斤，较昨日无变化。

湖北产区鸡蛋供应量正常，价格除绿壳蛋小幅下降以外，其他品种蛋价较昨无明显变动，贸易商拿货热情一般，走货正常，多是按需拿货，走量不大，整体行情以稳为主。今日湖北产区红蛋均价为4.59元/斤，较昨日持平。

辽宁产区价格较昨日无明显变化，货源供应正常，需求表现一般，贸易商维持按需拿货，走货正常；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.36元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价203元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价203元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格195-200【稳定】按质高低价均有，到货5台车正常， 成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价136元/27.5斤，浦西136元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。    

广东广州市场，红蛋到车1台，主流批发价4.9-5.0元/斤左右，（昨日4.80-4.90元/斤），涨1毛，粉蛋到车18台，主流批发价4.8-4.9元/斤，(昨日4.75-4.85元/斤），涨5分，到货正常，走货正常，价格涨。

广东东莞鸡蛋行情，（360枚/箱）红蛋累计9车，带箱批发价225元/箱，（昨日223元/箱），涨2元。粉蛋累计72车，主流批发价200元/箱，（昨日194元/箱），涨6元。今日粉蛋到货仍偏多，走货正常，价格涨。

今日鸡蛋价格以平稳为主，少部分产区出现小涨，例如河北粉蛋较昨日微幅上涨，其他产区均保持原价。今日北京蛋价较昨日持平，市场整体供应正常，其中大码蛋市场余货较少，个别地区存在缺货现象，前两日蛋价由涨到跌这一转变，让部分养殖户出现恐跌情绪，提前出货，也有中间商捂货惜售，等待旺季高价，北方终端抵触高价的心理仍未见缓和，下游贸易商多以观望为主，市场价仍会以稳主。暑期以及节日效应，旺季即将到来，未来蛋价上涨是必然趋势，鸡禽无忧网小编认为，短期价格将会持平一段时间，为旺季上涨蓄力，再加上应季蔬菜还未上市，蔬菜短缺，鸡蛋价格也会更上一层楼。