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1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价187元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价187元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格185-190【稳定】按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价116元/27.5斤，浦西116元/27.5斤，龙龙117元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤220-230元/箱，45斤205-210元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考120-121/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价120元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋3.95-4.09元；驻马店大码到户4.0元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购174元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤167元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳定、河北价格稳定；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

8.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2409，开盘价4015元/500千克，最高价4017元/500千克，最低价3966元/500千克，最后报收4008元/500千克，涨幅-0.87%，成交量20.15万手，持仓量26.30万手。

今天全国依然是稳定偏多，部分地区小幅上涨，怕跌的准备今天掉价，结果市场走货快不允许，不涨是担心节后淡季的下跌，害怕跌价情绪偏浓，走货又让价格跌不下去，每年端午前后会出现跌价，而且梅雨淡季也从此开始，今年临近端午走货还不差，虽然今天要略比昨天弱，但整体走货还算正常偏好。

这次从五一至今的涨价的确让人有点懵圈，从供应角度，持续很久淘汰量不大，不看淘鸡数据，只看淘鸡价格持续偏高就是很好的证明，近期连续两个多月淘汰量更少，蛋价低迷期的鸡价没有下跌，屠宰企业一边鸡肉卖不起价，一边淘鸡收不起，3月份淘汰鸡虽然有点增量，整体增量不多，至少鸡价短时间下跌后又反弹，这些都是淘汰量不大的证明，如果说产能不多，那去年10月以后的下跌又怎么解释，这两个因素结合，可以确定供应产能过剩的基本逻辑没变，而且在月底开始就有更多的开产，这个开产量大的现象至少会持续到10月，病死鸡的现象今年更少，而且今年一整年蛋鸡都处于产蛋率特别高，500天以上还有90%以上的蛋率历史少见，今年特别普遍，前期产能没降，后期产能继续上升的逻辑不会有问题。

问题那只有需求，今天的田间时令蔬菜已经在旺盛期，北方历史采购期明天结束，到外地采购昨天应该就停止下单，今天的需求依然旺盛，是端午需求的影响还是南方连续雨水蔬菜少？总之今年近期的需求持续很久特别好是事实，如果明后天或者节后继续好，那真的有些懵圈，到底哪里有问题还需继续验证，如果真的是蔬菜少的影响，那今年的天气应该还要影响一段时间。

近期蛋价难以预测，后面的历史淡季今年能否打破不敢确定，近20年的梅雨淡季在今年可能会更霉时期不影响蛋价，目前没有确切性把握，会不会淡季要拖到7月以后也不能确定，至少今年的需求在大多数人意料之外，懵圈的需求只能等节后观察。

(文章来源：网络)