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1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价187元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价187元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格185-190【稳定】按质高低价均有，到货6台车正常，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价116元/27.5斤，浦西116元/27.5斤，龙龙117元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤220-230元/箱，45斤205-210元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格上涨3元每箱褐壳大蛋到户价参考120-121/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价120元/30斤涨3，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋3.95-4.09元；驻马店大码到户4.0元涨，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购174元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤167元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数有涨有稳，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定，山西价格稳定、河北价格有落；山东主流价格多数上涨，河南蛋价上涨、湖北褐蛋价格有涨、江苏、安徽价格有涨，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

8.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2409，开盘价4023元/500千克，最高价4055元/500千克，最低价4002元/500千克，最后报收4002元/500千克，涨幅0.17%，成交量31.52万手，持仓量26.70万手。

今天已经进入五月，历史的这个时候鸡蛋需求开始下降，这次北方实际上已经提前下降了，近两天走货快是南方市场需求大，跟历史有些不同，是南方销区蔬菜产量问题还是雨水影响蔬菜问题，暂时还不能确定，至少产能的变化不大，近期的涨价属于需求增长问题，北方鸡蛋天天在南方爆仓，也天天被拿走不少，北京提前掉和南方爆仓能走，这说明了确定是需求在增量，跟产能关系不大。

从产能角度看，近期持续淘汰量不多是确定的，到7月会有更多的开产同样确定，近期大小蛋价差几乎没有变化，也体现出了春节期间上鸡量不多的事实，3月补栏增量的鸡要月底才开产，连续上鸡的积极性让后市产能继续上升，供应会越来越多不会改变，近期的走货快基本属于需求增加的逻辑，无论走货怎么快，端午节之前涨价不符合逻辑，历史淡季前都不适合涨价，会涨会跌只有等节后再看。

看需求角度，从五一节前开始至今，市场走货一直都不慢，无论蔬菜淡季还是旺季，鸡蛋需求都在增长，今天的蔬菜已经进入旺季，需求依然没有出现低迷，是节日问题还是其它原因，再等几天就有结果，历史梅雨淡季没有很好过，今年会不会有奇迹也不能确定，总之淘汰少开产增的供应变化不大，变化的确定是需求。

综合情况，近几天走货的确偏好，蛋价在节日临近期内也没必要涨价增风险，历史的梅雨淡季即将来临，加上未来产能会陆续上升，历史掉价趋势要大于涨价情绪，是涨是跌等节后再看，未来大趋势依然保留不太看好态度。

(文章来源：网络)