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1.今日北京各大市场鸡蛋价格上涨3元每箱北京主流参考价193元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价193元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格198-190【涨3】按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价116元/27.5斤，浦西116元/27.5斤，龙龙117元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤220-230元/箱，45斤205-210元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考120-121/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价120元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋3.95-4.00元；驻马店大码到户4.00元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购189元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤182元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格有涨有稳，今日东北辽宁价格上涨、吉林价格上涨，黑龙江蛋价稳定山西价格稳定、河北价格有涨；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

8.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所休市。

今天北方继续拉涨，稳定区域偏多，部分地区可能会扛不住想调整下跌，有北方涨价支撑，想跌也难，在大多数稳定的环境中，大幅调整的可能性不大，现在的信息比较透明，调整都会受采购和销售的局限，报低有人找要货，报高客户会丢，区域价差不会很多，目前南方想跌的要比北方多，在端午需求的支撑下掉价较难，北方想涨南方有货供应涨有难度，在6月初之前有微跌趋势，毕竟大面积梅雨和淡季需求都要进入6月，这之前能撑就撑，后市涨难跌易。

端午需求每年都在节前一周左右退去，而且端午需求基本都是以深粉优质中小粉蛋为主，对其它品类的需求相对不多，在这个时间段的变蛋需求只要高价则会停止采购，这就是普通蛋和大码蛋略有小压力的逻辑，由于优质小粉的市场被端午需求抢走，其它类似电商等平台也不可能停止交易，市场相对能够平衡中和，所以在端午需求没有退出之前，蛋价下跌很多的可能性不大，在蔬菜已经开始陆续上市的条件下，涨价更有难度。

综合预计，近一周内全国存在微幅下跌趋势，涨价情绪需要收敛，这个时候越涨后面跌越多，每天保持清库，不能出现发霉，北方出现雨水天气后到南方的鸡蛋注意发霉，长江流域以南的区域已经开始进入霉季，东莞问题蛋即将面临考验，蔬菜进入大上市的开始，淡季行情在十天内会启动，不求涨多少，只求梅雨淡季别跌太多。

(文章来源：网络)