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1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价186元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价186元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格185-190【稳定】按质高低价均有，到货7台车正常，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价116元/27.5斤，浦西116元/27.5斤，龙龙117元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤220-230元/箱，45斤205-210元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定褐壳大蛋到户价参考120-121/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价120元/30斤稳定，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋3.95-4.00元；驻马店大码到户4.00元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购189元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤182元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数维持稳定，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定、山西价格稳定、河北价格稳定；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

8.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所鸡蛋期货主力合约jd2409，开盘价4014元/500千克，最高价4042元/500千克，最低价3944元/500千克，最后报收4009元/500千克，涨幅-0.10%，成交量24.55万手，持仓量28.67万手。

今天全国依然是稳定偏多，有些人想炒涨未必能炒动，市场在端午和618的需求下走货偏好，高价下的供应更不缺，属于需旺供更旺，南方产销区都有库存，依然是中小蛋走货快，大码不多也有存货，端午需求还有一周左右的时间，618需求还没开始，或者才开始做准备，这期间的供应充足也不会下跌很多，注意炒涨容易提前再跌。

从市场库存看，南方产区基本都有些余货，近期需求是北方需求为主，北方价低货不多，全国整体库存都量不太大，越南边库存量越多，尤其是神奇的东莞市场，每天都有卖不完的鸡蛋，在黄河以南的产区似乎都略有余货，市场供应充足。

需求方面，每年的端午节前5天以上，北方的需求都是比南方好，是东北拿南方蛋的季节，而且量还比较大，这应该是北方风俗和缺菜的逻辑，南方蔬菜近期已经陆续上市，影响市场还需要时间，鸡蛋的替代需求还在，按历史走势要6月5号左右才进入淡季，现在的618电商购物节还可以再支撑一下，需求完全退出应该要临近端午节附近。

上半年的需求小旺季能让鸡蛋价格持续了近一个月的高位，这也体现出了供需关系，按近期的走势看，供需应该有平衡趋势，前面的淘鸡和一些小疫病等降低了很少一部分产能，就能达到这样的效果，说明了供应过剩的量不太大，如今在淘汰和开产还没有完全跟上的时候，结合需求小旺季，蛋价就能涨到有利润区间，前面的淡季区间结合旺季区间，拉平两者之间差距，正常价位应该在170附近，加上淡季和梅雨的影响，原来的淡季预期行情位置有抬高可能，具体看端午需求过后的实际情况。

综合预计，近两天蛋价北方可以小幅炒涨，南方涨价可能性不大，目前南方还存在弱势趋势，属于慢幅下跌趋势，前面的高位恐高症已经缓解，南方蔬菜上市慢慢中和替代需求，需求也在缓慢下降，等北方需求结束后蛋价会再次下跌，在贸易谨慎的环境下，预计还是慢幅下跌，5月旺季6月淡季的历史趋势不变，到7月中旬才进入大旺季，这中间的新增产能会对后市价格有些影响，天气对蔬菜的帮助也需要观察，今年的产能上升趋势还在，长期的行情依然对养殖不利，春节前养殖都不至于亏损出局，逼退产能只有看未来6月中旬到7月中旬这一个月有多淡，这期间没有逼退部分产能，今年春节前就没有逼退产能的条件，明年继续耗的趋势依然存在。

(文章来源：网络)