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1.今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价152元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价152元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格150-152【稳定】按质高低价均有，到货7台车正常，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价94元/27.5斤，浦西94元/27.5斤，龙龙95元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤210-220元/箱，45斤200-215元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格上涨3元每箱褐壳大蛋到户价参考98-99/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价99元/30斤涨3，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋3.25-3.30元；驻马店大码到户3.30元涨，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购159元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤150元稳定，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格南涨北稳，今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳定，黑龙江蛋价稳定、山西价格稳定、河北价格稳定；山东主流价格多数上涨，河南蛋价上涨、湖北褐蛋价格上涨、江苏、安徽价格有涨，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

8.鸡蛋期货行情：昨日大连商品交易所休市。

今天低价区开始出现上涨势头，高价区开始稳定，北方小蛋带动南方好走，本可安心过节，掉价区的低价又反弹，本不能涨过头有货的销区又想猛拉，猛拉后的消费回归容易下跌，蛋价总难平静，市场情绪反映出市场的不理智，竞争激烈的市场总让贸易更难，供应充足的条件下，不理智的涨跌会让贸易亏损更多，生意更难。

确定节日需求是确定的，增加了需求就会增加后遗症，除了餐饮业的消费不影响，促销活动的家庭消费是后遗症的重点，酒店消费对鸡蛋的帮助不小，现在的酒店早餐水煮蛋、煎蛋、蛋挞、蛋糕、蛋炒饭、蛋花汤，包括咸蛋等早餐都很丰盛，景区因为下雨人流相对没有太挤，如果天气好，春天的假期消费会更理想。

学校及机关单位饭堂补货量又是一个重点，我国学生和单位以及工人，有大部分人吃饭堂餐，放假后的饭堂补货也是不少的增量。

各种补货能支撑假期期间的价格，蛋价却没有涨很多，高价区的稳定和低价区的谨慎，这些逻辑归结于供应不缺，需求旺盛期涨价有难度，促销后遗症的逻辑需要注意，宁可慢涨也不能一下涨死，市场不能只看眼前，今天猛涨后面猛跌的现象不建议出现。

从需求非常旺到供应不缺，加上后遗症的影响，补货后的风险很难避免，在后市端午需求的支撑，蛋价在梅雨淡季前很难出现饲料成本下方价位，这对上鸡和淘汰都有帮助，去产能依然不多，新增产能上升速度在加快，小蛋多老蛋少的逻辑对未来依然不利。

(文章来源：网络)