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今天是2024年5月3日，星期五，今日全国主产区鸡蛋均价为3.25元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。主产区中，江苏产区鸡蛋均价最高，蛋价为3.33元/斤；山东产区鸡蛋均价最低，蛋价为3.20元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为3.45元/斤，较昨日持平。

产区方面： 

山东产区货源供应充足，假期终端需求一般，部分市场走货见快，生产及贸易端库存压力不大，价格大部分稳定，零星小涨；今日山东产区鸡蛋均价为3.20元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应正常，五一假期，返乡人员增加，需求在商超促销消费中增多，内销偏好；今日河南产区鸡蛋均价为3.23元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

河北产区货源供应充足，中小码货源偏多，终端节日消费一般，受粉蛋涨价带动，市场盼涨情绪显现，价格稳中有涨；今日河北产区红蛋均价为3.24元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

江苏产区货源供应正常，假期终端需求表现一般，部分商超下货偏快，对贸易商节后补货意愿有所提振，行情向好；今日江苏产区鸡蛋均价为3.33元/斤，较昨日上涨0.06元/斤。

湖北产区货源供应充足，假期终端消费增加，市场走货正常偏快，受昨日河粉涨价带动，价格小幅上涨；今日湖北产区红蛋均价为3.26元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。

辽宁产区货源供应充足，终端需求尚可，走货一般，因节前谨慎备货，流通及贸易端库存压力不大，对价格有一定支撑；今日辽宁产区鸡蛋均价为3.29元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格稳定。主流参考价152/44斤【稳定】，石门，回龙观等主流批发价152元/44斤【稳定】；大洋路鸡蛋主流批发价格150-152元【稳定】，到车7台左右，按质高低价均有，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价94元/27.5斤，浦西94元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤210-220元/箱，45斤200-215元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格上涨，红蛋到车1台，主流批发价3.65-3.75元/斤，涨5分；粉蛋到车13台，主流批发价3.55-3.65元/斤，涨1毛。到货正常，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格涨，(360枚/箱)红蛋累计12车，带箱批发价162-165元/箱，局部涨3元；粉蛋累计21车，主流批发价155-160元/箱，涨7-10元。到货正常偏少，走货正常。

受昨日河粉涨价带动，今日产区粉蛋价格小幅上涨，红蛋有稳中想涨的迹象。五一假日期间整体消费偏好，部分市场走货快，而节前各环节基于风控少量备货，库存压力不大，对蛋价有一定支撑。随着五一假期结束，贸易商存阶段性补货需求，将利好鸡蛋价格，但鸡蛋供应仍偏宽松，或弱化需求面的提振作用，鸡禽无忧网小编预计，近日鸡蛋价格虽无下跌风险，但反弹亦或有限。