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今天是2024年4月27日，星期六，今日全国主产区鸡蛋均价为3.33元/斤，较昨日上涨0.02元/斤。主产区中，辽宁产区鸡蛋均价最高，蛋价为3.41元/斤；湖北产区红蛋均价最低，蛋价为3.23元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为3.59元/斤，较昨日上涨0.07元/斤。

产区方面： 

山东产区货源供应充足，需求表现一般，各环节维持按需拿货，走货正常，价格稳定无变化；今日山东产区鸡蛋均价为3.28元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应正常，终端市场消化一般，下游贸易商拿货热情不高，随销随采为主，交投一般，价格继续稳定；今日河南产区鸡蛋均价为3.33元/斤，较昨日持平。

河北产区货源供应充足，临近五一，局部市场内销转好，对蛋价有一定支撑，价格红涨粉稳；今日河北产区红蛋均价为3.36元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。

江苏产区货源供应正常，节日提振效果一般，各环节按需采购，走货基本正常，余货偏少，价格持稳；今日江苏产区鸡蛋均价为3.37元/斤，较昨日持平。

湖北产区货源供应充足，五一节日需求面支撑有限，各环节避险心理明显，备货谨慎，价格涨跌互现；今日湖北产区红蛋均价为3.23元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

辽宁产区货源供应充足，受五一节日效应提振，部分商超及电商平台存补货需求，市场走货稍有好转，价格随北京上调；今日辽宁产区鸡蛋均价为3.41元/斤，较昨日上涨0.07元/斤。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格涨3元。主流参考价158/44斤【涨3】，石门，回龙观等主流批发价158元/44斤【涨3】；大洋路鸡蛋主流批发价格155-158元【涨3元】，到车6台左右，按质高低价均有，成交灵活，走货正常。

上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价94元/27.5斤，浦西94元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤210-220元/箱，45斤200-215元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格涨，红蛋到车1台，主流批发价3.65-3.75元/斤，涨5分；粉蛋到车19台，主流批发价3.45-3.55元/斤，涨5分。到货偏多，走货正常。

广东东莞鸡蛋价格红弱粉涨，(360枚/箱)红蛋累计10车，带箱批发价155-158元/箱，局部落3元；粉蛋累计35车，主流批发价148元/箱，涨3元。到货正常，走货正常。

昨日河粉炒涨，今日北京领涨，北方部分产区跟随上涨，但山东、河南、江苏产区价格稳定为主，蛋价并未形成全面普涨模式。近日商超及批发市场等终端备货需求微增，产区内销走货有所好转，但五一近在眼前，下游环节节前补货也进入尾声，市场需求将小幅减弱。鸡禽无忧网小编预计，近日有五一节日消费支撑，蛋价暂无下跌风险，但上涨空间亦有限。