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今天是2024年3月12日，星期二，今日全国主产区鸡蛋均价为3.67元/斤，较昨日持平。鸡蛋主产区中，江苏产区均价最高，蛋价为3.72元/斤；湖北产区均价最低，蛋价为3.60元/斤。主销区北京鸡蛋主流批发价为3.84元/斤，较昨日持平。

产区方面： 

山东产区因养殖户惜售货源偏紧，下游市场走货顺畅，贸易商按需补货，交投氛围尚可，价格继续稳定；今日山东产区鸡蛋均价为3.69元/斤，较昨日持平。

河南产区货源供应正常，需求缓慢恢复，下游商超、批发市场走货一般，贸易商按需补货，价格稳定；今日河南产区鸡蛋均价为3.68元/斤，较昨日持平。

河北产区货源供应正常，需求表现尚可，贸易商按需拿货为主，走货一般，红蛋价格稳定，粉蛋显弱；今日河北产区红蛋均价为3.65元/斤，较昨日持平。

江苏产区货源供应正常，需求慢慢复苏，下游市场走货正常，贸易商按需拿货，少部分地区有余货，价格多稳；今日江苏产区鸡蛋均价为3.72元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

湖北产区货源供应正常，需求维持偏好态势，贸易商拿货积极性尚可，走货一般，价格稳为主；今日湖北产区红蛋均价为3.60元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。

辽宁产区货源供应正常，需求逐渐恢复，下游市场走货一般，贸易商随行拿货，价格止涨企趋稳；今日辽宁产区鸡蛋均价为3.69元/斤，较昨日持平。

销区方面：

北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价169元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价169元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格165-170【稳定】按质高低价均有，到货7车正常，成交灵活，走货一般。

上海褐壳鸡蛋价维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价102元/27.5斤，浦西102元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤210-220元/箱，45斤200-215元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

广东广州市场鸡蛋价格落，红蛋主流批发价3.85-3.95元/斤，落5分；粉蛋到车15台，主流批发价3.75-3.85元/斤，落5分。到货正常，走货一般。

广东东莞鸡蛋价格落，(360枚/箱)红蛋累计12车，带箱批发价172元/箱，落3元；粉蛋累计28车，主流批发价168-170元/箱，落3-5元。到货正常，走货正常。

昨日河粉小跌，今日全国蛋价涨势结束，北京稳，产区亦全面稳定，走货较前几日稍有放缓。需求在缓慢复苏，但淡季下的需求相对有限，对鸡蛋价格提振力度显弱，但价格却是在小幅攀升，这说明了鸡蛋供应是有缺口的，鸡禽无忧网小编预计，蛋价已涨至阶段性高位，近日再涨恐显吃力，但当下货源不多，暂不会出现大跌，价格或是小幅震荡的走势。