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 1.今日北京各大市场鸡蛋价格下落3元每箱北京主流参考价144元/44斤，石门，新4发地、回龙观等主流批发价144元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格140-135【落5】按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。

2.今日上海褐壳鸡蛋价维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价94元/27.5斤，浦西94元/27.5斤，龙龙95元。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤210-220元/箱，45斤200-215元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。

3.今日山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格下落3元每箱褐壳大蛋到户价参考95-96/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货一般。

4.今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价96元/30斤落3，货源不多，走货一般。

5.河南周口大蛋3.2-3.25元；驻马店大码到户3.25落，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。

6.湖北浠水粉蛋价格落3，45斤粉蛋含箱蛋点收购153元每箱，45-43斤，轻1斤减2元每箱，42斤147元落3，42-38斤，轻1斤减2元每箱，38-33轻1斤，减3元每箱，360枚纸箱装。

7.今日全国主流价格多数下落，今日东北辽宁价格落、吉林价格落、黑龙江蛋价下落、山西价格落、河北价格下落；山东主流价格多数下落，河南蛋价下落、湖北褐蛋价格下落、江苏、安徽价格有落，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。

今天全国较多区域继续掉价，雨雪堵交通，销区不缺货，产区货增多，是鸡蛋过剩，还是需求太弱，总有一头有问题，近期应该是两种情况都有，看似老鸡开始亏损，实际上可淘老鸡不多，也就是产蛋率低的老鸡不多，导致了新鸡慢慢上升，老鸡去产能很少，持续了一年多的高价鸡可能还会持续，历史上很少蛋价亏损鸡价难跌。

看雨雪天气，北方天晴未必能出货，北方鸡蛋主销区几乎都在南方，到南方的车在雨雪区受阻，必经之路的雪也能影响北方天晴出货，高速上的货以及还在产区的货在明后天应该会逐渐抵达，注意南方销区爆仓，北方产区依然不缺货的现象。湖北产区在高速受阻的条件下还扛不住价格，而且走货不快，库存货不缺，出现这种情况应该是供足需弱的体现。

看淘鸡价是老鸡不淘，还是可淘老鸡不多，那就要看对应上鸡月份的上鸡情况，前面几年的高蛋价都是因为上鸡少的结果，尤其是前年大阳没办法上鸡期有两个月上鸡量非常少，这就对应着6月之前的可淘鸡都不会很多。真正上鸡是从去年3月才开始增量，直到今年5月这期间的上鸡量才是真正的补栏积极期，最早的鸡今天才360天左右，而且近两年很少进口品种鸡，国产鸡鸡蛋的质量差是事实，国产鸡的产蛋率和采食量一定比进口鸡有优势，很多500天左右的鸡产蛋率还在85左右，这个产蛋率不仅在今天的饲料成本附近，而且高产蛋率的老鸡不仅不想淘汰，甚至还想换羽，到6月的淡季蛋价低，换羽鸡可能会更多。

今天就出现供应充足的现象，4月到9月之前的开产增加比例较大，可淘鸡持续不多，产能上升期实际还没有正式开始，目前还是去产能的老鸡不多状态，产能会继续上升。需求弱也将持续，历年年后的涨价都在清明节前后，这之前涨很多的时候很少，前面两年的供应缺出现过两次，而且这个高价几乎都是在年后开市高价的年份，到清明节还有近一个月的淡季期，看今年的天气说不定还会延迟。

综合预计，在雨雪堵车的情况下，鸡蛋根本就不缺，故近期蛋价还存在下跌风险，跌幅越小越难上涨，逼不淘老鸡，吸引不了食品厂囤货。

(文章来源：网络)